Chocolate banana muffins :)
SMÅTT&GOTT: Jag älskar att experimentera lite med recept. Än så länge har jag bara haft lyckade resultat - including today! Jag tog ett vanligt chokladmuffins recept, minskade lite på kakaon och ersatte med blockchoklad, strössel samt banan, och voilà... ;)
Du behöver:
150 g margarin
3 ägg
3 ½ dl socker
2 ½ tsk vaniljsocker
1 ½ krm salt
4 msk kakao
3 dl vetemjöl
½ - 1 tsk bakpulver
1 banan
(chokladströssel eller hackad mörk blockchoklad för tuggmotstånd)
Garnering:
100 g ljus blockchoklad
strössel
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader med varmluft. Ställ ca. 28 st pappersformar på långpannor.
Smält matfettet och låt det svalna. Sedan kan du vispa äggen och sockret pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda. Till sist kan du hälla i matfettet och tärna bananen i små bitar (samt alternativt strösslet eller blockchokladen).
Fördela smeten i formarna, men fyll inte till toppen! Grädda dem mitt i ugnen i ca. 10 min.
(Låt dem svalna en stund om ni ska garnera dem. Dela blockchokladen i bitar och häll i lite solrosolja, och låt smälta i micron. Var snabb med att lägga på strösslet!)
Mmm,.. yummy 4 my tummy! :D
gillar du pharrell??
Absolut! Är ett stort fan, både av hans musik, hans kläder.. och så är han het då! =)
mums :)
Try it! ;)
Nämen Eliis! Gissa vem det här är:D
"bara en dag" :D
Nämen tjenaaa! Vad händer, du bloggar också? =)
Mums!! Ser riktigt goda ut! =)
Sv: Japp, de är minst lika goda som de ser ut!=) Recept kommer upp i bloggen senare i dag =)
Härligt! =)
